 В этом разделе я выбрала для вас блюда, основой которых является тот или иной ингредиент - мясо, рыба, сыр, овощи...
Если вы предпочитаете блюда, содержащие определенный продукт, то без труда найдете все рецепты, с которыми вам будет интересно познакомиться |
-
Рецепты с мясом
( 37 Статьи )
 |
Из мяса можно приготовить очень много блюд. Практически на любой вкус : жареное,на пару, тушеное и запеченое, каждый сам знает, что ему по вкусу.Любой найдет здесь что-то подходящее для себя. Бифштексы, котлеты, рулеты и многое другое, вкусные гарниры, много овощей и приправ...это очень вкусно! |
-
Рецепты с рыбой
( 23 Статьи )
 |
Есть национальности, которые питаются практически одной рыбой, морепродуктами, рисом и овощами, речь идет о японцах. Кстати, они благодаря такому питанию, почти не страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Рыбные блюда легко усваиваются, они сытные и вкусные. В болгарской кухне также немало блюд из рыбы, давайте с ними познакомимся? |
-
Рецепты с овощами
( 76 Статьи )
 |
Об овощах можно говорить долго. Клетчатка, витамины, минеральные вещества - все это необходимо человеку, для здоровья и все это в достаточном количестве содержится в овощах. А умело приготовленные овощи, это не только полезно, но и удивительно вкусно! Болгарская кухня славится блюдами из овощей, ведь климат Болгарии позволяет ее жителям выращивать множество разнообразных овощей. |
-
Рецепты с грибами
( 8 Статьи )
 |
Собирать грибы - огромное удовольствие и настоящий отдых! Готовить грибы не очень сложно, но стоит только добавить несколько штук в любое блюдо и оно сразу меняет свой вкус. Аромат свежего грибного супа никого не оставит равнодушным, а жаркое с грибами - просто пальчики оближешь! |
-
Рецепты с крупами
( 12 Статьи )
 |
Каши - неотъемлимая часть любой кухни. Гарниры или самостоятельные блюда из круп, либо в сочетании с овощами - мы не можем без этого обойтись, мы едим это каждый день, потому что крупы - одна из основных составляющих рациона здорового человека. Рис, макароны, гречка и многое другое - все это будет бесподобно вкусным, если правильно приготовить. |
-
Рецепты с сыром
( 7 Статьи )
 |
Сыр можно есть целый день. На завтрак - бутерброды с сыром. На обед - мясо или овощи , запеченные с сыром. На ужин, для тех кто бережет фигуру - легкий салат из помидоров, перца и брынзы. В Болгарии едят много сыра. Кашкавал - овечий сыр, брынза, сыры разных сортов и вкусов. Сыр полезен людям всех возрастов. Питательные вещества, содержащиеся в сыре, усваиваются почти полностью (на 98-99%). Питательная ценность сыра обусловлена высоким содержанием белка и молочного жира, а также аминокислот, витамина А, группы В и РР, солей кальция и фосфора. |
-
Рецепты с яйцами
( 27 Статьи )
 |
Яйца - питательный пищевой продукт, обладающий нежным и приятным вкусом. Яйца одержат белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и незаменимые аминокислоты.
Яйца относятся к диетическим продуктам. Желток в любом виде (сырой, сваренный вкрутую или всмятку) усваивается очень хорошо. Сырой белок усваивается хуже, но после варки его усваиваемость увеличивается. Выбирайте на свой вкус блюда болгарской кухни с использованием яиц! |
|
Рецепты... 
