Рецепты болгарской кухни

Главная Первое Мясные супы

Супы мясные

0034 Горячий мясной суп - основа нашей кухни! Приготовить вкусный суп не просто. Необходимо соблюдать много важных моментов: закладка продуктов в суп должна вестись в определенном порядке, надо постоянно следить за ним( чтобы не перекипал) солить в конце варки. Мясо класть в холодную воду, чтобы бульон стал насыщенным. приправы и пряности класть в самом конце варки и дать настояться, после того, как сняли с огня.
1 Шкембе - чорба
2 Окрошка с курицей
3 Луковый суп из свинины
4 Чорба из овощей с фрикадельками
5 Чорба с печенью
6 Чорба с курицей
7 Супа-топчета
8 Суп куриный с грибами
9 Курбан - чорба
 


0009

Новые рецепты

0008

Популярные рецепты